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电火锅好不好?电火锅使用时需要注意什么?

时间:2016-02-04 16:19:03 |  来源:3198创业致富网 | 责任编辑:本站编辑 | 关注度:930
电火锅,顾名思义就是用点加热的火锅设备,一般常见于家庭使用,店铺大面积使用的较少。电火锅比起炭火锅要干净方便得多,所以一经问世就受到了消费者们的热烈欢迎。然而不少火锅店还是遵守炭火锅的做法,也受到了很多消费者的青睐。那么,电火锅好不好呢?电火锅使用时有什么需要注意的地方吗?且听小编慢慢道来。

电火锅好不好?
其实,这个问题问得有点怪异,一般用过电火锅的人都会觉得电火锅十分的方便、快捷、干净而又卫生,自然是极好的。这一点其实小编我也是认同的,然而市面上的电火锅品种繁多,价格差异也颇大,导致了产品的质量隐患颇多,因此选择质量差的电火锅存在诸多的安全隐患问题。
那么电火锅的选择应该注意什么呢?
1、全塑料外壳。不仅可以绝缘还能防止不小心的触碰烫手。
2、必须要具备温控功能。只有可以调控温度才能更好的制作佳肴(一般电火锅还是可以作为其他用途的)。
3、功率不能低。功率大虽然耗电,但是功率太小根本没办法好好的涮火锅哦!
4、玻璃盖的电火锅更好。这样可以看见里面的菜品,沸腾了还是怎样都能看得见。
5、温度保险不能少。功率大的电火锅涮起来爽,但是如果没有温度保险,很有可能造成温度过高,从而引发不必要的危险。
6、内锅必须要做不粘处理。一般涮火锅会放入很多的食材,很多食材会沉在锅底,导致粘锅。一旦粘锅不仅清洗起来十分麻烦,还会产生焦糊的异味,影响火锅的口感。
7、为了保证质量,一定不能贪便宜选择无证的杂牌电火锅,一定要选择有证可靠的品牌。毕竟电火锅不是一次性消耗品,可以多次使用,买个好一点的,也放心一些。
另外,选购电火锅的时候还得从外观辨别电火锅是否完好。
1、外部包装无积压、磕碰和浸水痕迹;
2、锅体外观制作精细、无划痕、无锈斑、无凹凸感等异常现象;
3、锅具内部涂层无脱落或破损、整体感觉均匀、细致、光洁;
4、锅盖无变形、与锅体结合紧密,无过大或不均匀的间隙;
5、各个开关、按钮、旋钮使用灵活、反应敏锐、不卡滞、生涩感;
6、电源线和插头部分绝缘良好、长度合理、无刮蹭和损坏现象;
7、装箱单上标明的各种配件和工具完好、齐备并可以正常使用;
8、产品安全性能获得鉴定部门认可并具有符合国家强制性安全标准的3c标志;
9、产品外包装上清晰印有生产厂家的全称、地址、电话以及产品型号等相关信息。
电火锅使用时需要注意什么?
1、适用于液体物质升温加热,不可干烧空烧;
2、电线插头芯要插好电器产品后,方能插好电源;
3、水烧开后,要先断开电源,后将连接电器上的插头拿掉,才能倒出被加热体;
4、严禁无水空烧,以免损坏电热元件;
5、请不要与其它电器同时共用一个电源插座;
6、使用杯时加水不宜过满,液体物质不得超过容积4/5,以免沸溢以免沸时溢出杯外引起漏电,不要让小孩触摸杯体,以免烫伤或触电,使用后及时拔出电源插头;
7、电热锅不宜在水中冲洗,以免影响绝缘性能,使用时最好用布擦干,并在通风干燥处存放;
8、第一次使用会有少量冒烟现象,属于正常工作现象;
9、加热牛奶,豆浆等易粘性食品时使用后,请将锅底清理干净后,请将锅清理干净后才能再次使用,否则易损坏热元件。
关于电火锅的介绍小编就说到这里,相信看完本文之后,大家对电火锅已经有了一定的了解,对于电火锅的选择和使用方面的内容也有所涉及。希望小编的文章对大家的生活有所帮助。
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