如何开一家中式餐饮店?快吉客中式快餐经营秘诀

导读：如何开一家中式餐饮店?开家餐饮店需要注意什么?快吉客中式快餐加盟总部为你解答。开餐饮店首要的是市场分析，快吉客中式快餐 加盟总部提倡“知己知彼，百战不殆”的理念，想开好一家中式餐饮店就需要有清晰的市场分析。快吉客中式快餐加盟总部列出了5条市场分析必备因素为大家概述 “如何开一家中式餐饮店”。

快吉客中式快餐加盟
1、经济指标——
如何开一家中式餐饮店?当地餐饮企业经营状况、实力排列，所有制形式及所占的比重，营业网点数量，从业人员数量。
2、分店所选市场的餐饮业经营现状——

如何开一家中式餐饮店?企业数量与竞争能力(是否已形成规模竞争?)，经营管理水平高低，经营档次高低，菜系地位。
3、竞争对手分析——
a、传统型竞争者现状：如何开一家中式餐饮店?总部提醒首要分析数目、业绩水平、营业额、利润收入等，成功原因：管理水平先进?服务优秀?社会环境条件优越?失败原因：菜品出问题?运行机制故障等?
b、传统型竞争者优势：传统优势;经营规模优势，位置优势，主打菜品优势。
c、新兴高档餐饮经营者：如何开一家中式餐饮店?经营何种菜系?菜系取向?是否平民化、贵族化等。经营地段：哪一区，段，装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况：营业额、营业利润、就餐人数、订餐数等。经营规模：店的面积。
d、可容纳客人数量。厅内面积分布等。
4、消费者分析——
a、如何开一家中式餐饮店?分析该市场消费者饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好等。
b、该市场消费者的消费特点，包括消费者的消费意识，是否喜欢到餐厅就餐，个人或家庭的消费比例较之成都如何，消费水平的高低。
c、目标市场消费者分类：政府、企业、家庭消费(含婚宴)、游客。
5、在该地开店的优势策略：
如何开一家中式餐饮店?找到市场最佳切入点，营销策略：宣传与客户认同，培育顾客偏爱，建立常客网络关系。
看了以上“如何开一家中式餐饮店”，你有什么想法没?快吉客中式快餐加盟总部为创业者总结以上注意事项，让你轻松开店，轻松赚钱。马上留言咨询吧。