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怎样才能开好一家中式快餐店?加盟快吉客中式快餐怎么样?

时间:2016-10-09 17:44:01 |  来源:3198创业致富网 | 责任编辑:本站编辑 | 关注度:342

对于多数人来讲一提起快餐,他们就会立刻想到“ 肯德基”、“麦当劳”等西式特色快餐店,想到炸鸡腿、汉堡包、炸薯条等西式快餐品种。但是,如果问到中式特色快餐,恐怕很多人就回答不上来了。北京快吉客就是最具特色的中式快餐品牌,在整个餐饮行业中可以说是独具一格。

怎样才能开好一家中式快餐店?加盟快吉客中式快餐怎么样?

快餐一词本身就具有三层含义:第一,它是指方便快捷的食品;第二,它是指一种快速的进餐方式;第三,它是指一种餐饮的经营模式。那么,怎样才能开好一家中式快餐店呢?北京快吉客加盟总部来告诉你。
北京快吉客中式快餐加盟总部建议一、品种定位:
怎样才能开好一家中式快餐店?加盟快吉客中式快餐怎么样?

品种选择是中式快餐经营的重要环节,它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。任何快餐店经营的品种都不可过多过杂,否则既会使你的快餐店显得没有特色,也无形中加大了厨房的工作量,并且使整个快餐店变得难以运作。
北京快吉客中式快餐加盟总部建议二、风味快餐店的规模及装修:
鉴于中式快餐还处于起步阶段,所以目前中式快餐店的规模都不大。中式快餐店的规模较小有两个好处,一是可以节省开店初期的投资,二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。因为中式快餐毕竟是一种现代化的经营模式,所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。
的装修采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉;北京快吉客中式快餐店堂内的桌椅采用西式快餐店的卡式桌椅,既富有时代感,又能最大限度地利用店堂有限的空间;北京快吉客中式快餐店厨房内采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。
北京快吉客中式快餐加盟总部建议三、快餐店的定位及选址:
快餐历来以方便快捷、 物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃,穷人又吃不起,即人们常说的高不成,低不就。
北京快吉客中式快餐除了品种大众化以外,最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎。北京快吉客中式快餐店的位置大多在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样保证了有充足的客源。一定要记住,人们吃快餐图的就是方便快捷,因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿快餐。
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