绝味鸭脖舌尖上的麻辣美味

时间：2016-09-05 16:30:28 | 来源：3198创业致富网 | 责任编辑：本站编辑 | 关注度：699

绝味鸭脖是来自湖南的正宗拥有辣味的熟食小吃，这是小编虽然是南方人但也忘不了的味道，绝味鸭脖的市场前景十分辽阔，大家在居民住宅区附近随处可见这家小小的店面精致的绝味鸭脖。

俘获湘人的麻辣密码
鸭脖源于重庆，兴于武汉。一条窄窄的小巷子，两边开满了鸭脖子店面，成百上千根油光红亮的鸭脖子就这么摆在摊位上，场面颇为壮观。
南门口位于湖南长沙市天心阁南边约200米处、长沙市城南路与黄兴路的交叉路口，历史已逾百年。自晚清以来，这里就人流汹涌、车水马龙，是商贾云集的地方，在这里，曾经诞生过诸多“老字号”店。2005年，绝味鸭脖从武汉来到长沙，一改传统鸭脖售卖模式，以全新连锁形象亮相南门口。
湘人喜辣，但不喜麻，门店还未开张，房东就下了逐客令，担心生意做不起来影响收租，然而绝味开业后即销售火爆，以致顾客不得不分批进店购买，柜台多次被挤破，到底是什么样的魔力让湘人如此青睐？
为了获得吃货们的认可，绝味的研发师从千余种辣椒中选取3种进行搭配，充分释放辣椒的香、辣、色等特性，选用川陕3000米以上山谷地带优质花椒，麻辣中带着丝丝清香，这份对品味的执着令即使是“吃辣高手”的湘人也不得不折服。路过绝味门店，仅闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴，吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜，最后慢慢变辣，变麻，越吃越有味，越吃越想吃，就连骨髓里都香飘四溢，直至肉光骨嚼，吸尽汤汁味料，方能依依作罢。
绝味鸭脖：小鸭脖大市场
2010年2月，一篇名为《绝味鸭脖4年膨胀36倍》的新闻在网易财经上刊载，随即引发了行业和媒体的关注和转载，就在大家还在猜测的时候，绝味获得中国连锁经营协会评选的“中国特许经营最具成长力奖”，同时登上了《销售与市场》这一营销行业权威杂志的专访和《凤凰卫视》发来的专访邀请，一个小小的鸭脖顿时成为行业专家探究的焦点，它到底有何成功之处？
绝味依托于传统卤制熟食的创新与连锁加盟，通过快速扩张发展，满足了消费者的便捷购买需求。通过科学的厂房布局和规范的生产管理，实现了400公里半径内的每日配送；为加盟商提供足够的利润和全面周到的服务，解决了加盟难管这一经营矛盾；通过一系列体验式营销和创新营销，建立了核心顾客的忠诚度；是百亿级以下企业中首先建立管理学院的企业，表明绝味对人才发展的重视，培养出一批执行力优秀的管理人才。
看得见的是规模，看不见的是管理。绝味的门店已经突破5000家，每天售出的鸭脖达100万根，每年有2亿人次消费，在2013年的中国连锁经营协会上被评为“中国特许经营（食品类）头名企业”。
这就是绝味鸭脖，用一根不到20cm的鸭脖创造了一个商业奇迹。绝味鸭脖正在火热招商中，有意向的朋友们欢迎留下联系方式，过后会有专员与您取得联系。

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