为什么面包新语甜品狠赚钱？有什么秘诀？

为什么面包新语甜品狠赚钱？有什么秘诀？面包新语集团在2000年成立，总部位于新加坡。以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主，至今BreadTalk已将业务发展到了印尼，菲律宾，科威特，马来西亚，迪拜，中国，中国香港，泰国，印度，韩国，巴林等各国家，在各地获得普遍好评，在国际上也享誉盛名，目前在上海的新语面包食品有限公司是BreadTalk集团在中国发展的第一家子公司。 BreadTalk中国区每家连锁店皆选择在都市最精华的中心位置，它是以高质量、高产出、优质服务在市场上取胜。每件商品均在总部进行研发，以创意、时尚作为市场的定位和区隔。

一、 大胆的产品定位。

当绝大多数同行都将目标客房放在掌握家庭食品预算的女性与年龄较成熟的消费群时，陈国华却看到，在上海，年轻人比其父辈挣钱更多，消费能力更强。面包新语首次把上班族定为目标客户，成其是年轻、时尚的18—35周岁的女性白领。产品带有一点另类的气质，反传统、时尚、好玩又有趣。这样，就打破了一直以来把家庭主妇作为面包市场消费主力军的传统模式。这正如单仁老师常说的：“差异才能产生满意，满意才能带来生意。”

二、 是星巴克式的体验营销。

一般面包店，传统观点认为是家庭的消费，通常采用暖色调，装修材料大多是砖头、木头，营造一种家庭温暖的感觉。而面包新语面对的是新一代年轻人，玻璃，不包租钢、白色的大理石这些一般面包房不敢用的冷色调，全部被面包新语团队拿来装修店面，明朗开阔。而让客人感受最深刻的是面包新语与众不同的制作模式。前店后厂，用玻璃全部封闭起来，顾客从外面可以清楚地看到面包制作的全过程。现场烘制给顾客提供了一种跟产品直接沟通的体验，也宠坏了上海新一代面包客的胃口，如今，不现烤，他们不会动心。“我们认定面包新语不是食品业，我们提供的是一种生活方式。”

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