比克利汉堡加盟店教您如何留住回头客

顾客是商家生存的关键，你拥有顾客的数量越多代表你“生存”的机率越大，获得的利润就更高，而回头客更应该抓紧，接下来就让比克利汉堡加盟店教您如何才能留住回头客？
一、不同层次、消费心理和习惯的顾客，有着不同的消费需求。这就要求服务人员既要能够很好的为普通的大众顾客服务，又要为顾客提供更加有针对性的服务，这样才能够满足顾客极具个性化的心理需求，能够让进店的所有顾客都能感受到你的服务。
二、汉堡加盟店要想留住回头客，餐品的品质是关键因素。除了有价格优惠的促销活动之外，也应该重视餐品的质量，让顾客能够感受到餐厅一直在为顾客考虑，才能让顾客愿意买单。比克利每个月几乎会出一系列的优惠活动和新品活动，在把握餐品质量的同时，也给消费者新的冲击。
三、细节是感动顾客的杀手锏。顾客需要的就餐环境是可以一个短暂休息的停留场所，既可以就餐，同时还能够方便，例如在餐厅里放放音乐，有免费的wifi，这些都是可以吸引顾客的因素。
四、顾客的意见和投诉要及时处理。对于提出意见和投诉的顾客，餐厅应认真耐心听取，及时地提出令客人满意的补救方法。另外，餐饮必须想方设法了解顾客的真实感受，通过这种方式，既能够体现出餐厅对顾客的关心与尊重，又能够知道餐厅在哪些方面还存在着问题，需要立即改进，这也会变成一个良性循环，不满意的顾客也会变成回头客。
五、加强顾客信息的管理。利用信息技术，打通顾客的餐厅的隔膜，可以选择会员卡或者微会员卡，及时了解顾客的生日等信息，在顾客生日当天，推出针对过生日顾客的特别促销方案，顾客一定会记得餐厅的用心，智慧餐厅系统给顾客更好的用餐和消费体验。