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功德林净素食品比较出名的都有哪些? 2016-09-05功德林净素食品菜肴非常讲究。菜品原料以“三菇六耳”为主。这三菇是指,香菇、草菇、蘑菇,六耳说的是黑耳、白耳、云耳、地耳、石耳和银耳。当然还有其他各种食用菌类、新鲜果蔬、大豆及再制品。
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功德林净素食品纯手工制作难在哪里? 2016-09-05功德林净素食品纯手工制作难在哪里?张洪山以自己的拿手菜松子富贵鱼举例:巴掌大小的新鲜香菇,切成花刀后下油锅一煎,不塞入任何馅料就是鱼身模样。然而植物纤维在弹性和粘性上都比不得动物纤
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功德林净素食品是怎么制作的? 2016-09-05功德林净素食是中国美食中别具智慧的制作:用很有限的食材做出万千变化,用三菇六耳做出鸡鸭鱼肉,从外形到口味都足以乱真。首先要说明一下:素食不是斋菜。斋菜是寺庙里由出家人做的素食,素菜
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