蓝海集团始创于1994年，总部位于山东省东营市。

经过近三十年的拼搏努力，蓝海集团始终不渝地坚持以创建民族品牌为使命，秉承“您的需求，我的责任”的服务理念，拼搏进取，奋发有为，深耕山东，辐射全国，打造了“美食+美居”连锁酒店差异化发展新模式，形成了“双轮驱动，相关产业协同发展 ”的产业布局，酒店和食材供应链双主业驱动，带动职业教育、团膳、生鲜超市、生态农业、工程施工五大板块协调发展，七大产业板块相辅相成、优势互补，共同构筑起富有竞争力的健康饮食产业链。目前在山东、北京、江苏、内蒙、海南等地拥有80余家中高档酒店。

蓝海集团是中国饭店协会副会长单位、山东省饭店协会会长单位、2022年北京冬奥会一级食材供应企业、首批“山东省服务名牌”企业、“山东省重点服务业企业”“食安山东知名大型餐饮企业”“山东省文旅融合示范企业”“山东省商标品牌示范单位”，被列入2020年度“山东省服务业高端品牌培育企业”名单。先后荣获“中国饭店金马奖”、“中国旅游饭店业金星奖”“中国饭店集团60强”、“中国餐饮业100家领跑企业”“中国农业企业500强”等荣誉称号。

蓝海集团下辖蓝海酒店管理公司、海勤供应链公司、蓝海生态农业公司、物华天宝公司、蓝海餐饮服务有限公司、蓝海职业学校、蓝海工程总公司七大板块，共同构筑起富有竞争力的健康饮食产业链。