瑞余烤鱼经营成功的关键是什么？

瑞余烤鱼经营成功的关键是什么？瑞余烤鱼加盟单店的纯利率都在70%左右，每天的营业额都在5000左右，目前加盟店已经过百，那么是什么造就了今天的瑞余烤鱼加盟品牌。

餐饮连锁业要进行连锁经营，第一要成为名牌并具有特色。否则无法吸引投资者来加盟自己的连锁。自2012年，瑞余烤鱼堂开始面向全国招商加盟以来，瑞余烤鱼堂获得了广大投资者的青睐，带动了数万人从事烤鱼行业，也为山东济南打造出一张精美的美食名片，成为名声远扬的餐饮投资品牌。

与此同时，瑞余烤鱼堂占据地理优势，打出文化餐饮牌，以浓厚的齐鲁文化进行品牌包装，店铺装修采用中国红等精美元素，充分体现了具有传统的饮食文化背景。加之，以瑞余烤鱼堂招牌菜建立独特的菜品经营体系，从而让瑞余烤鱼堂餐饮经营处于不败之地。

人才支持

在任何行业中，任何企业的发展都离不开人才的储备和使用。在餐饮连锁业中，同样如此。餐饮品牌要进行连锁经营，必须具备相应的人才。从事餐饮连锁的人才归根结底还是来自于自身的培养。自2012年，济南瑞余烤鱼堂项目招商总部就广纳贤才，并每年均例行进行相关人才的培养和考察。从人才培训、考核，单店管理运行以及内部管理等全方面进行人才专项培训。截止目前，公司总部拥有400多名专业人员为全国加盟店进行服务。同比，国内众多餐饮管理企业，能够与瑞余烤鱼堂人力资源储备量相比的企业，可谓微乎其微和屈指可数!

标准化、规范化的管理

此外，餐饮连锁经营的成功，还要建立在标准化和规范化的内部管理机制，以保证加盟店不出现质量的滑坡。其中重要的原材料还需要有效的保证。经过济南冠一餐饮管理有限公司的大力投入,瑞余烤鱼堂多种型号秘制料包隆重问世。每一种味道，每一道美食，只需一袋专用秘制料包就可以解决问题。从而真正简化了烤鱼这道美食的操作难度，降低对厨艺的要求，就像方便面一样，放料包那样简单，再也不用请厨师，也无需专业厨房，大大降低成本，提升利润空间。统一的味道，统一的管理，统一的形象，这就是瑞余烤鱼堂让你成功的秘诀!

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