如何加盟火锅店？加盟火锅店要注意什么？

如何加盟火锅店？加盟火锅店要注意什么？

2015年全国餐饮收入实现32310亿元，据悉，2014年全年全国餐饮收入27860亿元，2015年收入总额同比增长11.7%。火锅行业是近几年中国餐饮发展最快的业态之一。
火锅餐饮以其“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别具一格的特色深受大众群体喜爱，加之取材多样、丰俭由人的特点，可适应各类消费者的不同需求，有广泛的消费群体。
火锅业态生产加工环节少、底料和调料的统一配置，能够保证产品的稳定性和一致性，相对其他的中餐形式更易于标准化，正是得益于火锅业态的标准化程度较高、易于复制的特点，使得火锅企业发展强劲。加盟火锅店前景看好。

火锅店加盟流程：
1、详细询问火锅加盟相关政策。
2、初步选址、市场考察：根据火锅酒楼场地选择标准，在当地城市搜索场地资源;选择2-3个待公司考察;
3、签订加盟合同、支付费用：双方签订合同，加盟商将加盟费及保证金一并汇入公司指定账户;
4、装修筹备：由加盟商自行筹备，火锅加盟总部会派出管理人员协助指导并对员工进行培训;
5、试营业、开业：正式营业后，总公司督导人员不定期到各加盟店巡查，发现问题并及时给出整改意见。
加盟火锅店注意事项：
1、选址
火锅店加盟店能否赚钱，最关键就在位置！选址尽量选择人流量大的地方，综合考虑位置，比如说在商务区、白领工作区或社区等，相应的经营方式和效益是不一样的。另外，房租和未来发展潜力也非常重要，这影响投资回报率以及持续经营能力。火锅加盟店选址要考虑多方面因素，选对地方是成功的一半。
2、选择品牌
一家优质的火锅加盟品牌对你今后的运营影响是非常大的，也影响到这个店的各种完善，一个公司对加盟商负不负责就是从这些就可以看出来了。味道必须保证正宗、持续稳定。
做餐饮，核心关键就是一个味道，味道的好坏直接影响店的生意，一个味道的好坏直接影响顾客能不能够青睐于你这一家店，味道不仅要好，还要持续保证，保证稳定。这才是一家店的根本。
3、总部支持
正规的火锅加盟品牌都会有完善的总部扶持，包括前期培训、后期的原料配送、经营管理及营销活动上的支持。所以在加盟前对这些问题一定要咨询清楚，这样在以后开店遇到问题时能得心应手。
在这里给大家推荐一个好的火锅加盟品牌：小肥羊火锅加盟
“小肥羊”在传统蘸着小料涮羊肉食法的基础上进行大胆创新，推出“不蘸小料涮羊肉”的新食法。锅底汤料精选了几十种上乘滋补调味品；羊肉采用来自纯天然、无污染的内蒙古大草原六月龄“乌珠穆沁羔羊”和“苏尼特羔羊”；二者珠联璧合，形成了“香辣适口、肉质鲜嫩、回味悠长，久涮汤不淡，久涮肉不老”的，具有浓厚现代蒙古餐饮文化特色的火锅新品牌，深受国内外各个层次广大消费者的肯定，快速发展为规范、稳定、可持续发展的现代化企业。

那么小肥羊火锅加盟的利润是多少呢？小肥羊火锅秉承走大众化特色路线，深受大家的追捧，每个月的销量居高不下，一个月盈利额能达到8万元，一年下来能净赚到70-75万元。