状元米线加盟电话是多少？美味势不可挡

时间：2024-12-19 12:20:39 | 来源：3198创业致富网 | 责任编辑：本站编辑 | 关注度：396

在美食的世界里，每一个独特的品牌都如同一颗璀璨的星辰，吸引着无数食客的目光。而状元米线，这个以云南风情过桥米线为主打的餐饮品牌，更是犹如一颗耀眼的明珠，散发着独特的魅力。如果你正寻找一个充满潜力且风味独特的餐饮加盟项目，那么状元米线无疑是一个值得考虑的选择。那么，状元米线加盟电话是多少？

状元过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟；米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。

吃状元过桥米线时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。

状元米线加盟电话是多少？

状元米线加盟电话是400-967-2208，状元过桥米线，是云南风味小吃之一。滋味鲜美，吃法独特，素负盛名。云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。