2016年清真小吃加盟排行榜

中国地大物博，南北广阔，差异自然也是非常大。这种差异体现在方方面面，饮食上更是如此。清真小吃作为极具地方特色、宗教特色的美食，符合大部分人的饮食需求，深受大众喜爱。很多目光敏锐的都想要加盟清真小吃。为此，小编为大家整理了清真小吃加盟排行榜，那么具有有哪些品牌呢？
1、兰州牛肉面
兰州牛肉面，又可以称为兰州清汤牛肉面，至今已经有了200多年的而历史，是中国十大面条之一，同时也是甘肃省兰州地区的著名风味小吃。兰州牛肉面以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”著称，赢得了国内乃至全世界顾客的好评，被誉为“中华第一面”。

2、炸卧虎饼
炸卧虎饼是北京清真名菜，源于德国，明末清初由天主教士汤若望传入北京，当时被皇宫称为“西洋饼”。炸卧虎饼可分为烤、炸两种制作方法，烤法后来演变成茯苓夹饼，而炸法仍称卧虎饼。据小编了解，炸卧虎饼不宜与鹅肉、兔肉、柿子、甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
3、头脑
头脑，又名八珍汤，是山西太原清真名菜，发源于明末清初，至今已有300多年的历史，是一道药膳名菜。头脑以肥羊肉配黄芪、煨面、莲菜、、长山药、黄酒、酒糟、羊尾油慢火炖制而成，外加腌韭菜做引子，常吃可以益气调元，滋补虚损，活血健胃，具有抚寒喘和强壮身体的作用。每到每年农历白露至立春时分，太原各大清真饭店都有头脑上市。
4、马家烧麦
马家烧麦是沈阳市特殊风味的回民小吃，由马春创制于1796年。马家烧麦用开水烫面，大米粉作扑粉，再选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨，使得蒸制出来的烧麦柔软筋道、馅心松散、醇香味好，外形由于朵朵含苞待放的牡丹，深受消费者喜爱。