杨铭宇黄焖鸡米饭加盟

杨铭宇黄焖鸡米饭隶属于济南杨铭宇餐饮管理有限公司，由杨晓路先生创办于2011年，是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮企业。所推出的菜品继承了其家族的秘籍传统制作工艺，传承了老济南的饮食风味。菜品不仅注重色、香、味、形，在老风味不变的前提下又融入了现代元素，使其菜系更具特色，受到消费者的广泛认可。该公司的秘籍传统风味菜“孟氏黄焖鸡”，可谓百年磨一剑。

19世纪20年代祖辈由原籍逃荒流落济南府，定居洛口镇。几年后开了一家小饭铺维持生计，取名“福泉居”，即诞生了主打菜：“黄焖鸡”。“福泉居”几经变迁，于1937年落户十二马路。同年特聘天津名厨周宗元大师掌案，丰富了菜系品种，仍保留了改良后的“黄焖鸡”，口味更加宜人，食客赞不绝口。由此“福泉居”名声大振，“黄焖鸡”也成为当时的招牌菜之一。

直到1956年工商业户改造，原“福泉居”、“泰丰园”、“四仙村”三家合并经营，成立了公私合营的“泰丰园”饭店。由原“福泉居”掌柜路严桂之子路鹏鹤掌案。路鹏鹤掌案期间将技艺传授给其儿媳孟氏。孟氏在原有的菜品基础上，融入高汤秘籍，选用地道原料，精心烹饪，推出了一系列的“孟氏菜品”，其中“孟氏黄焖鸡”就是当时泰丰园的特色菜之一。

为了适应当前社会的发展节奏，满足消费者日益提高的口味需求，孟氏外孙杨先生将几代祖辈承载的传统老菜品整理挖掘出来，并传承秘籍方的制作过程，溶入各种名贵药材精心烹制，让现代人品尝老济南的美味。2011年杨铭宇餐饮管理有限公司以快餐的形式推出的“黄焖鸡米饭”品牌，一经上市就受到广大顾客的好评，慕名而至堪称一绝。其中不少老济南人更是津津乐道，追忆当年的“福泉居”“泰丰园”。

杨铭宇餐饮管理有限公司成立于2011年6月，最初的办公地点位于济南市制锦市小区。办公、生产、管理都集中在仅仅只有70多平方的办公室内，当时的员工也只有3人，大家都身兼数职，既是老板也是员工，都为了公司的发展努力奋斗着!随着公司产品“杨铭宇黄焖鸡米饭”的市场认知度节节升高，到了2012年年初，市场的需求量大增，公司生产已明显供不应求。为进一步扩大市场，占领市场更高份额，也为了更及时地为加盟商提供优质服务，公司正式成立了拥有先进灌装设备的中央工厂、冷库、全程可追溯的鸡肉加工厂以及配送中心，并拥有配送车辆3部。

公司在提升生产硬件的同时，管理方面也更加细化，人员进行了更明细的分工，公司整体架构也更为完善。公司这一系列的发展也得到了市场很好的回馈，2012年公司取得了一个又一个的荣誉：“投资者最喜爱的品牌”、“全国最具投资价值餐饮连锁品牌”、“中华风味名吃”、“山东餐饮老字号”、“全国绿色餐饮名店”等等，并成为唯一拥有黄焖鸡酱料生产资质的企业。

2013年，公司发展的步伐更为矫健，加盟店已遍布多个城市。公司将无尘化中央工厂的面积扩大，加大设备投入，实现了全自动化生产流水线，配备了公司的专用仓库、专业物流、餐具餐桌炉具专用制造工厂、实现了开店铺货一条龙服务.并且在2013年年底成功建立了独立自主的食品安全化实验室，具备了自产、自检、自查的国家标准程序，成功通过了QS质量体系认证，成为全国唯一一家具有黄焖鸡酱料合法生产资质的大型调味料基地，奠定了中国黄焖鸡米饭市场的品牌地位!2013年年底，公司又大力度投资，建成了现在正在使用的公司形象总部。

2014年公司继续保持着高速发展的态势，成立了旗下的产品研发部、理论培训部、市场监督部等多个应对市场条件的辅助功能部门，最大化的为广大加盟商提供更专业、更到位的服务!;

2015年，济南杨铭宇餐饮管理有限公司和国家体育总局合作。“杨铭宇黄焖鸡米饭”成为国家级钓鱼比赛唯一指定运动员用餐，向社会和广大消费者传递着“杨铭宇”品牌，绿色，健康，时尚的餐饮生活理念。同年，杨铭宇黄焖鸡酱料成功获得HACCP认证证书和ISO9000质量管理体系认证，并走出了国门，开启了海外市场，澳大利亚墨尔本和新加坡成功开店。获得了“中国餐饮名店”“中国餐饮连锁加盟著名品牌”的荣誉称号，这不仅仅是提升了企业的知名度以及服务产品的信誉度，更是近一步增强了品牌的市场竞争力。

但我们并没有满足于2015年的成就，2016年“杨铭宇”品牌全国加盟城市超过了200个，加盟店面数量超过了5000家，这是一个惊人的数字。同时为了更好地保证消费者的饮食卫生与环境保护，与高质量的生产加工，这一年投入使用的杨铭宇产业园区面积达到了2000余平方米，配备了十万级空气净化标准的洁净厂房，最先进的净水设备与生产罐装流水线，成为国内同行业中执行标准与验收标准最高的调味料生产基地之一。这一年，“杨铭宇”的海外市场也走向了更广阔的天地。

2017年世界对“杨铭宇”品牌打开更广阔的区域，正式进入了美国洛杉矶，开启了中国味征服世界胃的传奇之路。阿里巴巴集团的蚂蚁金服也向“杨铭宇”敞开了大门，参加了阿里巴巴18周年盛典，杨铭宇品牌被誉为阿里18年生态十八人称号。媒体也更加关注“杨铭宇”黄焖鸡品牌，受邀走进了湖南卫视，参加天天向上节目录制。

随着企业的扩大，“杨铭宇”品牌走上了更大的舞台，2018年，杨铭宇黄焖鸡参加中国餐饮创新年会暨中国餐饮创新力100年度颁奖盛典，又从200家入围名单中获得中国餐饮创新力Top100榜“管理创新奖”，2019年3月公司荣获2018-2019年度“中国餐饮影响力品牌50强”称号，2019年5月第三届中国品牌峰会公司荣获“中国自主品牌领军企业”，2019年9月公司荣获建国70 周年“推动中国经济发展百强企业”及2019年“中国质量守信示范企业”。

截至目前公司加盟门店已6000余家，美国、日本、新加坡、澳大利亚、韩国、加拿大等国也相继开店。公司高速的发展、先进的管理、专业的团队，都会给每一位加入我们“杨铭宇”的有志之士最有力的保障，最坚定的信心。我们携手而行，并肩奋斗，相信济南杨铭宇餐饮管理有限公司的明天一定会更美好!

杨铭宇黄焖鸡米饭加盟品牌特色

鸡肉

鸡肉精选鲜嫩鸡腿肉，肉质细嫩，脂肪含量低，且鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味,受到许多家庭的喜爱。

配菜

所有配菜皆从优择选，确保新鲜可口，且每份食材要求配比合理，重量具体到“克”来统计。烹制时间具体到“分钟”来计算。

酱料

采集十种香料及调味品严格按比例调配，融入各种名贵药材精心烹制而成，一酱成菜，制作简单方便快捷。

大米

北纬45度的土壤，孕育出长粒大米，产地直采，还原最初的味道。

杨铭宇黄焖鸡米饭加盟理由

卫生可口

本产品干净卫生，口味独特，价格适中，适合群体消费。

外卖无忧

外卖系统由公司总部统一管理。

运营赋能

您不必因为自己从未经营过餐饮项目而担心，本产品将繁琐的工作变成1+1的工作流程，由公司总部进行一站式技术和运营培训。

商圈保障

1公里左右的距离不允许加盟第二个杨铭宇品牌的加盟店，选址环节由公司总部严格把关，保障加盟店的流量和利益。

装修设计

强大的公司支持，一经达到合作，公司将为您提供，店面设计，店内装修，厨房设计，店内装修，厨房设计，经营方式，技术培训等全方面服务。

食材配送

酱料需要长期在公司购买，其它食材需要加盟店咨询当地代理商问一下是否统配送，没有代理商的地区可自己采购，鸡腿肉要找正规厂家，供货商须承担相应法律责任。

杨铭宇黄焖鸡米饭加盟优势

1、品牌优势：杨铭宇黄焖鸡米饭的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，我们始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供最优质的服务。

2、餐品优势：杨铭宇黄焖鸡米饭总部会根据市场需求，不断推出新的营销策略，对餐品品种进行规划，根据市场的变化不断确定餐品品种的更新与淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市场竞争力。

3、技术优势：在技术上将独家最先进的技术传授给每一位加盟商，更快程度上提高了效益。

4、培训优势：定期培训活动支持，根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案。

5、服务优势：加盟店全部纳入标准化管理体系，杨铭宇黄焖鸡米饭将定期派出运营管理人员对加盟店的服务、价格、餐品、环境、质量等方面提供进一步指导。规范您的经营管理，提升杨铭宇黄焖鸡米饭的品牌形象。

6、投资优势：杨铭宇黄焖鸡米饭是非常受投资者关注的加盟品牌之一，众多加盟优势让更多的投资选择加入其中。

杨铭宇黄焖鸡米饭加盟支持

1、品牌形象支持：全国统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。

2、商务考察支持：商业圈调查，市场经济分析，统一的VI设计依靠细节决定成败。

3、强力培训计划：提供系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面。

4、媒体广告支持：杨铭宇黄焖鸡米饭会根据您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。

5、管理运营支持：通过杨铭宇黄焖鸡米饭总部人员营运支持、市场巡查、远程服务等，投资者利润。

6、选址装修支持：杨铭宇黄焖鸡米饭总部会协助合作商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。

7、跟踪服务支持：杨铭宇黄焖鸡米饭总部会派开店人员为客户进行营销诊断指导，实现盈利。

杨铭宇黄焖鸡米饭加盟费用及利润分析

30平米店铺面积(不含房租)

8500元月人工工资

6万左右(加盟费，装修，所有物品采购)总投入

40平米不含房租

11400元

7万左右(加盟费，装修，所有物品采购)

50平米不含房租

14200元

9万左右(加盟费，装修，所有物品采购)

60平米不含房租

17000元

10万左右(加盟费，装修，所有物品采购)

全国统一加盟费两万五

小份17大份23，米饭2元，每份收取打包费1元(北上广除外)

每份 45%-50%的毛利润(只是一份黄焖鸡的利润，不包含米饭和饮料的利润)如果按斤算，每斤鸡肉的毛利润为10元，扣除房租，水电，人员工资就是纯利润。

杨铭宇黄焖鸡米饭加盟条件

一、有投资能力和独立承担风险能力。

二、自愿加入杨铭宇黄焖鸡并有经营能力。

三、具有人脉关系适合经营餐饮行业。

四、具有良好的信誉，有决心坚持下去。

五、接受代理商管理，积极配合公司工作。

六、热爱餐饮行业，有一定从业经验最优。

杨铭宇黄焖鸡米饭加盟流程

1、意向咨询：全方位咨询、了解加盟政策、投资和收益等。

2、实地考察：考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下加盟的细节问题。

3、提交申请：向杨铭宇黄焖鸡米饭递交加盟申请表。

4、资格审核：杨铭宇黄焖鸡米饭总部考察、审核加盟申请书，对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

5、合同签定：审阅特许合作协议，明确双方合作方式、权利与义务，并缴纳各项费用。

6、店面装修：杨铭宇黄焖鸡米饭总部协助合作商确认商圈及选址，以及店面装修及布置。

7、开店筹备：人员招聘，店员店长的培训。

8、货物配送：物料配送，杨铭宇黄焖鸡米饭总部协助投资人试营业，提供营销方案。

9、试营业：人员招聘，服务推广等。

10、正式营业：杨铭宇黄焖鸡米饭总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

11、售后服务：开业后，杨铭宇黄焖鸡米饭总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。