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盒饭加盟,史上最全最完整的盒饭加盟指导来啦,超值收藏

时间:2015-11-21 14:50:14 |  来源:3198创业致富网 | 责任编辑:本站编辑 | 关注度:517
盒饭,这个在日常生活中超级常见的词语,正成为了人们生活的一部分,也代表着这块的巨大商机。
盒饭,原本是快餐的打包或外卖形式,是一种附带的服务,如今,已经成为了独立的餐饮形式,其市场正在稳步发展,做盒饭加盟的人也越来越多,那么,盒饭加盟到底怎么样,好不好做?请继续往下看。
盒饭加盟

盒饭加盟是怎么来的?
其实,最早的时候,盒饭应该是不存在的,更多的时候是一些就餐者,因为有打包需求,餐厅配备了便宜且便于打包的餐具盒。后来,有一些人因为时间因素,或者路程问题,商家为了照顾这些人群,将饭菜提前装在便携式的餐具盒里,然后送到食客的手中。这应该就是盒饭的最初起源。
而现代,更多的人则是因为路程问题或者拥挤问题,而不愿意前往餐厅,便让商家主动将饭菜送到食客手中。尤其是在上班族比较集中的地方,如果没有对应的食堂的话,又加上中午就餐的时间很短,很多人为了节约时间,便选择盒饭。
正所谓有需求就有市场,更何况盒饭需求者数量正在逐步扩大,也代表着盒饭的市场份额也越来越大。那么,盒饭加盟有前景吗?
盒饭加盟的前景分析
我们先不说空的,先来个大家都比较熟知的,还记得饿了么这个网站吗?做的就是外卖,人家做的大不大。可见,盒饭的市场是绝对够大的。从这个例子就知道,盒饭的需求量真的是很大很大。
说完了盒饭加盟的前景,那么做加盟的话,在哪里做比较好?
盒饭加盟如何选址?
首先,选址就要选择需求类人流量大的地方(当然,有些时候我们应该选择自己能力可以满足的人流量的地方,过大了照顾不过来,过小了成本承受不起),那么哪些地方的人会比较需要盒饭呢?
1、写字楼附近
现在,很多写字楼还没有自己的食堂,很多白领中午不得不外出就餐,但是休息时间往往只有1个小时,而他们的时间往往有很宝贵,并不愿意在吃上面花太多时间,因此,此类地方盒饭生意应该会比较好做。
2、步行街、商铺一条街附近
现在有很多的步行街、商铺等,这些地方往往有各种各样的商家,但是因为种种原因是没有餐饮商家的,这类地方每天可以聚集很多人流,包括消费者和商家。而这些人也是需要吃饭的,因此消费者往往会选择到门店进行消费(也可以打包的哦),而商家为了做生意而无法离开店铺,他们会叫盒饭的,每家店有那么几个人,加起来就不少啦,而且这个生意是长期的哦。
3、建筑工地附近
现在城市建设很快,在一些没有商业配套的地方,有着众多的建筑工人在建设,但是并不是每个工地都有食堂的(就算有,食堂的饭菜因为独家经营而往往做得很难吃),在这些地方卖盒饭也是很不错的,不过缺点是需要到工人面前进行售卖,因为工人们往往是不会提前打电话叫盒饭的。
以上3点是盒饭需求量比较大的地方,如果做盒饭加盟,建议优先考虑这些地方,那么选址就不是问题了。
加盟盒饭的选址也没问题了,那么店面到底要多大?需不需要进行实体店经营呢?
这个其实得看加盟者自己的意愿了,因为必须考虑到资金的问题。如果需要实体店经营,那么就需要对外营业,就需要选择一个位置比较好的靠街的位置,其店面的成本会相对高很多。而如果不打算要实体店面的话,那么就简单很多。只需要可以制作盒饭的地方即可,这样的话可以省掉很大一笔资金,但缺点就是不再可以对外经营了。对于初创业的人来说,建议是可以选择暂时不要店面的,只要做好宣传和渠道,生意一样可以做的红红火火。
那么,盒饭加盟如何宣传呢?
很多时候,我们要做的其实就是将别人正在做的事情进行汇总,然后再将其完美或者提供更多的服务就成功了。你看,别家做盒饭的都会发宣传单吧,这个当然不能少,宣传单大家还是不介意的,不过宣传嘛,就要做得好一点,给人一个美好的印象可以提高订单的几率的。当然,有些时候商家必须要照顾好哪些第一次订单的顾客,所以宣传单这些事情,最好不能干扰到顾客的需求,否则口碑会不好的。除了宣传单,线上平台也可以用起来,如饿了么、手机外卖等,这些线上渠道就是给你提供售卖的,既然有渠道,就要好好利用起来。现在有很多商家主要的来源都是来自于这些线上渠道了呢。
盒饭加盟的宣传也做到位了,那么怎么做好盒饭加盟的口碑呢?
其实在生活中,口碑往往源于用户的第一次体验,而这类客户,又往往对该需求比较明显,一旦做好第一印象,以后的事情就好做多了。所以,盒饭加盟商家一定要做好用户的第一印象,这对你的生意会产生非常重要的影响。那么做好用户第一印象,需要做好哪些方面呢?
1、时间
订盒饭的人,往往时间都比较紧迫,自然希望可以准时送到,所以,准时是给用户的第一印象。既不要太早,也不要晚了。
2、份量
不管用户点的盒饭多少钱,吃饱是第一原则,吃不饱的盒饭,注定会被淘汰。
3、口味
现代人比较注重口味,好的口味可以挽留很多顾客,所以做菜的时候一定要注重口味。(而且米饭也要注重,小编就曾经点到过一份米饭泛黄的盒饭,那米饭都没人敢吃,导致菜也没人敢吃,后来全部都丢掉了,这样的服务注定顾客越来越少。)
4、特色
一般做盒饭加盟的人不止一家,各家都想争夺这个市场,要想超过别人,就要做别人没做的或者做不到的(比如提供更好的餐具、赠送饮料等,虽然顾客未明说,但这完全可以改善用户对商家的印象)。
说了盒饭加盟的口碑问题,那么开一家盒饭加盟店又需要多少人来经营呢?
其实,这个还得根据你的配送范围和订单数量来决定了,如果配送范围比较远,自然需要的人手就要多一些。同时,如果订单量大,需要的人手也自然要多一些啦。这个没什么好异议的,标准就看你的日常运营的,当有人确实忙不过来的时候,那么加人的时候就到了。一般,对于初开的店,最少配置2人,一人负责做菜,一人负责配送。
盒饭加盟如何避免浪费?
其实,盒饭加盟相比开餐厅,这个问题非常好解决,因为盒饭的订单往往是提前产生的,所以商家往往可以提前知道食客当天点的菜单,而且还有调配食材的时间,只要人员配备到位,就可以让每天的食材不产生一点浪费。当然,前提是,人员配备到位。
说了这么多盒饭加盟的注意点,有一个很重要的点还没说呢,就是盒饭加盟需要多少钱?
首先,由于门面的选择无法确定,除去门面,装修+设备,一个10平米左右的店2万元就可以搞定(前提是不需要对外营业,但是得注意合理的规划和干净的环境)。如果需要门面,那就要具体去谈了,不同的位置,不同的地方,价格差距很大的。
最后来说说一个不用太关心但必须要的东西,经营许可证。
盒饭加盟,也属于经营行为,只要是经营行为,就必须要相应的经营许可证,一般来说,以下证件是必须要办的:
1、卫生许可证
没有这个,是不允许经营的。所以要认真对待的。
2、环保审批
经营必须保证对周边无重大影响,所以这个也是必须要认真对待的。
3、消防审批
安全是最重要的,消防一定要做好。
4、税务登记
凡是经营,都要缴税,这个少不了。
5、工商登记
没有这个,经营就是非法的。
还有一些其他的证件,就根据当地的实际要求去办理就好了。记得在咨询的时候,一定要多问问,避免重复跑,影响心情。
盒饭加盟
说完了盒饭加盟的各个要点,那么怎么做盒饭加盟呢?
其实,这个比前面的哪些都简单很多的,你可以点击http://www.3198.com/cyms/175找到你喜欢的项目,然后跟对方取得联系,然后索要基础的资料,然后选出你最终决定的一家,到总部去考察。记得考察之前一定要多准备些问题,尤其需要多准备些刁钻的问题。签协议的时候一定要把重要的事情都写在纸上,以免以后扯皮。
好了,关于盒饭加盟就说到这里了,希望每个盒饭加盟商都能做出一番事业,都能生意滚滚!
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