- 品牌名称:周铁梅姨臭豆腐
- 行业分类:休闲食品
- 加盟范围:豆制品、米制品、调味料的加工及销售
- 品牌发源:江苏
- 投资金额:5-10万元
- 合作模式:
- 主营产品:豆制品、米制品、调味料的加工及销售
- 运营机构:宜兴市周铁镇康耀食品加工厂
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周铁梅姨臭豆腐隶属于宜兴市周铁镇康耀食品加工厂,将继续坚持“每日现熬秘酱,食材当天现炸”的原则,用古法烹饪为客户展现出更多美味的苏南传统特色小吃。同时,他们还将积极开拓国内外市场,不断提升品牌知名度和美誉度,努力打造成中国臭豆腐行业的领军品牌。在江苏省宜兴市的街头巷尾,有一种令人回味无穷的美食——周铁梅姨臭豆腐。这种小吃以其独特的口感和浓郁的地方特色,成为了无锡乃至全国知名的美食代表。
历史背景与品牌传承
周铁梅姨臭豆腐创立于1999年,由蒋梅琴女士一手创办。因其名字中带有“梅”字,顾客亲切地称呼她为“梅姨”。蒋梅琴女士在家中排行老三,因此品牌命名为“梅三姨”。作为宜兴“周铁梅姨”(梅三姨)臭豆腐的传承人,陈瑜康先生如今肩负起了对美食店进行传承管理的重任。他不仅继承了母亲的衣钵,还对品牌进行了升级,致力于将梅三姨臭豆腐打造成中式酱泡臭豆腐的开创者。
制作工艺与独特风味
周铁梅姨臭豆腐的制作过程复杂且精细,每一步都充满了匠心。豆腐干作为原料,本身就具有极高的营养价值。制作过程中,豆腐干需要经过油炸、加卤和发酵等几道程序。其中,油炸环节尤为关键,它不仅赋予了臭豆腐酥脆的口感,还使豆腐干中的脂肪转化为更健康的形态。
发酵是周铁梅姨臭豆腐制作过程中的另一个重要环节。通过严格的温度和湿度控制,豆腐干在发酵过程中会产生丰富的氨基酸和酵母等物质,这些物质不仅增强了臭豆腐的风味,还使其具有增进食欲、助消化的功效。
此外,梅三姨臭豆腐坚持“每日现熬秘酱,食材当天现炸”的原则,用古法烹饪为客户展现出苏南最传统的特色小吃。这种对食材和工艺的极致追求,使得周铁梅姨臭豆腐在市场上独树一帜,深受消费者喜爱。
营养价值与健康优势
周铁梅姨臭豆腐不仅美味可口,还具有极高的营养价值。据北京食品酿造研究所研究,周铁梅姨臭豆腐的蛋白质含量高达15%—20%,与肉类相当。同时,它还含有丰富的钙元素,能够满足人体对钙的需求。
经过发酵后的臭豆腐,蛋白质分解为人体所需的各种氨基酸,并产生了酵母等物质。这些物质有助于促进肠道健康,增强免疫力。此外,周铁梅姨臭豆腐的饱和脂肪含量很低,不含胆固醇,因此被称为中国的“素奶酪”。其营养价值甚至超过了奶酪,成为了健康饮食的理想选择。
口感特色与美食体验
周铁梅姨臭豆腐以其独特的口感和风味,吸引了无数食客前来品尝。炸过的臭豆腐鲜香酥脆,让人回味无穷。在宜兴市的街头巷尾,周铁梅姨臭豆腐的快餐店总是人头攒动,顾客络绎不绝。
除了臭豆腐本身,梅三姨还提供了多种搭配美食,如脆骨烤肠、年糕、火腿肠等。这些美食与臭豆腐相得益彰,共同构成了一道道令人垂涎欲滴的美食盛宴。尤其是炸之前的勾芡处理,使得臭豆腐在炸制过程中更加酥脆可口,口感层次更加丰富。
周铁梅姨臭豆腐加盟怎么样?知名品牌,加盟不愁客源
1、品牌优势:
周铁梅姨臭豆腐的品牌在业界已得到广泛赞誉,将品牌的发展看做生命,一直以来为了确保品牌形象,我们始终坚持原则,以诚待人,为投资商提供更好的服务。
2、市场优势:
科学合理的标准,符合加盟商市场实际需求。
3、投资优势:
经营期间确因特殊情况而无法继续经营的,可向总部申请退出或转让。经总部审核后可帮助周铁梅姨臭豆腐退出、转让或收购。安全退出加盟体系,经销商可将风险降低至零。
4、产品优势:
周铁梅姨臭豆腐时刻关注行业流行趋势,不断引进较新的工艺设计,紧随较新潮流,抢占好时机推出较新流行新品,以此提升周铁梅姨臭豆腐的竞争实力,抢占更丰富的消费资源。
5、营销优势:
结合各区域市场情况与合作商经营状况,设计和策划推广营销方案。
6、培训优势:
周铁梅姨臭豆腐总部给予系统的培训和指导,包括从店面的设计规划、店铺的布局、店铺的管理到顾客的消费心理、销售技巧等方方面面,让创业者轻松掌握经营技巧。
7、服务优势:
完善的售后服务和独家经营权是周铁梅姨臭豆腐总部能够向经销商提供和保证的。
8、技术优势:
周铁梅姨臭豆腐总部为创业者提供技术,确保整个连锁体系与人员队伍水平。
9、物流优势:
周铁梅姨臭豆腐安排各店的货品配送,提供适应市场的新产品,选用更加优质的货品,为创业者精打细算,迅速成为行家。
周铁梅姨臭豆腐加盟费多少钱?创业投资费用少,轻松可创业
一些创业者也看中周铁梅姨臭豆腐的市场前景,想要通过小型的创业,可以快速的获得收益。而对于周铁梅姨臭豆腐加盟费用是多少的相关问题,则是创业者们必需要了解清楚的。但是他们想要了解周铁梅姨臭豆腐加盟费是多少,下面就为大家介绍该项目。
周铁梅姨臭豆腐的投资费用并不高,5-10万元如此低的投资费用相信大家都会觉得不可思议。但是事实就是这样的,周铁梅姨臭豆腐品牌的费用就是这么的高性价比,周铁梅姨臭豆腐项目在很大程度上减轻了创业者投资加盟的压力。
这样看来关于周铁梅姨臭豆腐加盟多少钱就介绍到这里了,周铁梅姨臭豆腐不论是从哪些方面来说都是十分很好的加盟项目。周铁梅姨臭豆腐连锁形式为追求高质量、快节拍生活的人士提供了理想的效劳。让众多投资商与我们携手共进,共同致富,下一个会是你吗?
周铁梅姨臭豆腐加盟保障:全程一站式服务,创业开店有保障
1、品牌形象:
周铁梅姨臭豆腐为加盟者免费进行店铺专柜的平面形象设计(平面图、电路图、效果图等)。
2、整店输出:
从开业前期、中期、后期的每个环节,总部都给予跟踪服务,助创业者轻松建店,快速盈利。
3、物流配送:
享受“周铁梅姨臭豆腐”连锁经营体系的产业化支持,统一配送代理商所需的物品。
4、媒体广告:
全年广告投放,在电视、报纸、杂志、网络等全国及地方知名媒体上。有计划推出覆盖全国的广告宣传,聘请专业的广告策划机构策划,并制作各种品牌形象广告,为及各地投资商进行广泛的广告宣传。
5、市场运营:
有着丰富的市场推广运营经验,深谙消费者消费心理,能够不断创新营销思想,制定出一套又一套营销和促销方案,以帮助经销商解决在经营过程中出现的各种问题。
6、培训支持:
一个标准和完善的培训系统,使每一个特许经销商获得更多必要的开店知识,这是更功能,全面和令人兴奋的,并使学习和操作更简单,更容易
7、选址装修:
周铁梅姨臭豆腐会协助加盟商选择有利的店址,也会为加盟商提供统一的装修方案,并提供装修设计图,采用统一的店面形象,减少加盟商的装修消耗。同时对于装修突出的加盟商,还会给予一定的奖励。
8、开业指导:
周铁梅姨臭豆腐总部将在正式运营之前,免费为加盟方培训管理人员。
9、活动策划:
根据各种节假日量身为周铁梅姨臭豆腐创业者提供营销活动策划。
10、区域保护:
公司给合作店实施区域保护政策,严格管控好合作店的数量,从而给合作店带去较大营收空间。
周铁梅姨臭豆腐加盟条件
1、加盟方具有独立法人或自然人。
2、周铁梅姨臭豆腐创业者要具有强烈的品牌意识和发展眼光。
3、有一定的经济基础和投资实力。
4、对投资的收益和风险有正确的认知,并具有承担市场风险的能力。
5、投资商具有对区域市场进行深度开发的能力。
6、经营者要对经营者业有热情,不能只是一时兴起,要认真对待。
7、合作伙伴可以接受周铁梅姨臭豆腐品牌的经营商业模式,认可和接受周铁梅姨臭豆腐的理念和使命。
8、能办理卫生许可证和工商执照、税务登记证等。
周铁梅姨臭豆腐加盟流程
1、了解信息:
合作商通过电话、在线交流及留言等方式咨询周铁梅姨臭豆腐的具体事宜,了解周铁梅姨臭豆腐的条件和所需提供的各项资料。
2、项目考察:
创业者可到生产总部或项目运营服务中心实地了解,与负责人进行交流。
3、加盟申请:
总部接收到申请表后,对投资者的具体情况及条件进行审查。审查,通知申请人,即可签约。
4、签订合同:
在确立了要加盟周铁梅姨臭豆腐之后,周铁梅姨臭豆腐将与加盟者签订合同,加盟者加盟的全部流程,将由周铁梅姨臭豆腐总部全权负责,给加盟者一份安心。
5、店址选择:
总部提供评估选址,指导正确选址。
6、装修设计:
经销商对店面进行装修,并严格按照周铁梅姨臭豆腐总部出具的施工图纸进行。
7、加盟培训:
经销商根据周铁梅姨臭豆腐总部的实际情况,派遣相关人员前往总部培训,确保合作店后期顺利运营。
8、新店开业:
合作商需要办理工商注册,周铁梅姨臭豆腐总部将为合作商提供开业筹备指导。
9、总部支持:
全面指导店铺的经营,让合作方提高整体的竞争力,保持持续发展。