秦云老太婆摊摊面

秦云老太婆摊摊面隶属重庆摊摊面餐饮文化有限公司，20多年历史的总店位于重庆市九龙坡区谢家湾万象城后面的万象美食街上了(拆迁前就是原来的建设厂厂区)，我们于2012年10月已通过重庆工立知识产权代理有限公司向国家工商行政管理总局商标局申请注册了“秦云老太婆摊摊”面的商标(包括文字和图形)，商标注册证号为11585037和11584980。因此本“秦云老太婆摊摊”面的商标已受法律保护，违者本公司将追究相关的法律责任。

历史传承

一碗小面，搅动着生活的麻辣鲜香;几代传承，摊摊面红遍了南国北疆。

重庆“秦云老太婆摊摊面”见证了一个时代的风云变幻，也成就了秦云把小面做大做强的梦想。“秦云老太婆摊摊面”是一种特色重庆小面，其传统制作技艺，具有上百年历史，最早发源于一九0八年的重庆九龙坡陶家镇。创始人是秦云的外曾祖父，他天资聪慧，从摆小面摊起家，积累了一定的财富后，开办了上规模上档次的面馆。后来外曾祖父把产业交给儿子，就是秦云的外公，这个西南大学的高材生通过知识，提高了小面的配方和工艺，把自家产业做到了顶峰，坐拥半个陶家镇。后来外公把技艺传给女儿，就是秦云的母亲，虽然她掌握小面的各项制作工艺，但由于历史的原因，只能空有一身武艺无法施展。一九九四年，秦云和母亲在国营建设机床厂的家属院自家院坝上，支了小面摊，开始施展祖传的小面技艺。母亲唯一的儿子秦云也继承了祖上的餐饮天份，从小就对各种美食悟性极高。 摊摊面开张，来捧场的自然都是老邻居和老街坊，本来食客们只是想来吃一碗小面果腹，没想到，这摊摊面不仅分量足、汤色好，几样招牌的麻辣小面、牛肉面、肥肠面、豌杂面，吃得人大汗淋漓，口齿留香，魂牵梦绕!这样一传十，十传百，“老太婆摊摊面”的名头响遍了重庆城，开奔驰宝马、坐轻轨快铁来吃面的好吃狗儿们，在“摊摊面”跟前排起了长龙......

母亲年事已高，2010年，秦云成了摊摊面的掌门人，这个有着自己独特经营理念的年轻人，在传承中创新，在发展中突破，一心要将“摊摊面”做成品牌，做大做强，让重庆小面走向全国!

2009年9月，“老太婆摊摊面”被《重庆商报》和“天涯重庆社区”网站评为“重庆小面50强”第一名!2014年1月，在时隔5年后的新一轮“重庆小面50强”的评选中，“老太婆摊摊面”再次入围并获得网络投票支持率前列!此后，重庆电视台甚至中央电视台的记者闻风而至，挖掘报道秦云靠勤劳和特色创业致富的故事，尤其是2013年11月央视九套一部全面反映重庆小面的纪录片“嘿小面”以及2014年5月轰动全国的央视一套的大型系列纪录片“舌尖上的中华2”第七集(三餐)的报道后，“秦云老太婆摊摊面”一夜间红遍了大江南北。

2016年8月，我们“秦云老太婆摊摊面” 的传统制作技艺被重庆市九龙坡区政府评选为非物质文化遗产项目(九龙坡府发[2016]第26号文件)，这是重庆小面品牌中较早被评选的非遗项目! 2016年9月21日，我们第一次代表重庆小面的非遗项目参加了由国务院文化部组办，在山东济南召开的“中华第四届非物质文化遗产博览会”，文化部的领导还吃了我们家小面并称赞有加!组委会给我们“秦云老太婆摊摊面”还颁发了“最受欢迎美食奖”，这是我们“秦云老太婆摊摊面”以及重庆小面的巨大荣誉!

2017年6月，我们又被重庆市商务委员会评定为“重庆老字号”，这是对我们百年传承的认可，这也许是重庆小面行业的第一块老字号。

名字渊源

重庆小面已和重庆火锅一样成为了“山城”市井生活中的一个重要符号，成为了重庆人生活中不可或缺的一部分。“秦云老太婆摊摊面”原本没有名字，只是秦云和母亲在厂区家边的“面摊摊”上勤劳经营二十年后食客自发叫出来的“美誉”，这有些象“世上本没有路，走的人多了便有了路”一样，食客多了，被大家认同了，于是“秦云老太婆摊摊面”便叫响了。

“秦云老太婆摊摊面”这20多年来只专注做几种地道的重庆小面：小面、摊摊面、豌豆面、牛肉面、肥肠面、杂酱面、豌杂面。品种不在多而在精，味道才是王道! 为了满足外地人的饮食习惯，我们也高薪聘请了重庆五星级酒店的专业凉菜师傅来教授精美的凉菜、小菜、卤菜等，以丰富品牌授权商开店的品种。

我们不是培训学校，也不是纯粹做加盟的公司，我们只是一家传承了百年技艺，经营了二十多年的老字号面馆，用最传统的方法来传授小面技艺，让更多的人能够品尝到最地道的重庆小面，让非遗的小面走进千家万户!

公司发展

谢家湾建设厂家属区已经营了20年的老店，是我们“秦云老太婆摊摊面”起家的地方，承载了太多的情感和故事。但由于国营老厂已整体搬迁，家属区也卖给了大型地产集团，2015年总店搬到了万象城后面的万象美食街上(华润小学大门对面)。新店新气象，面积超过100平方米，环境舒适，服务更佳，彻底摆脱以往人们对重庆小面“脏、乱、差”的不佳印象，让重庆小面也可以“高、大、上”!

我们为了把重庆小面真正地带向全国，已通过核心技术的传授让品牌授权店覆盖了全国范围，让全国的美食爱好者们在当地就能品尝到最地道的最正宗的重庆小面!让我们重庆小面走向全国，走向世界!

秦云老太婆摊摊面加盟优势：完善加盟体系,轻松运营获利

1、品牌优势：

拥有“秦云老太婆摊摊面”注册商标，加盟者可享有知名品牌、注册商标带来的良好商誉，提供统一的商标、店面形象和企业vi视觉系统的使用权，强大的品牌形象、良好的口碑宣传有助于各秦云老太婆摊摊面迅速成长。

2、市场优势：

针对不同地域的经营者，总部的市场研究机构专门对当地的行业市场、顾客群体和消费趋势进行深入研究，为经营者提供有利的竞争力保护。

3、投资优势：

秦云老太婆摊摊面为加盟商提供专业正规的产品，并有着强大的经营管理模式，解决了投资者开秦云老太婆摊摊面的后顾疑虑。

4、产品优势：

秦云老太婆摊摊面产品任意组合，经销商可以根据当地消费水平和习惯制定，灵活经营。这样一来能满足消费者的多样化需求，还能增加经销商的利润。

5、营销优势：

秦云老太婆摊摊面将利用信息化平台，在第一时间与客户共享内部市场咨询及货品信息，以便及时调整营销策略。并将通过计划管理制度和各种营销方案，帮助客户减少不合理库存，保证加盟商的健康良性经营。

6、培训优势：

总部负责投资者各岗位员工的业务培训，并计划对不同岗位进行专业培训及后期教育。

7、服务优势：

完善的客服队伍，能够快速及时的解决加盟商咨询、售后等等相关问题。

8、技术优势：

不断给予加盟商技术指导，有较好的后期服务保证。

9、物流优势：

完善的物流配送体系，将给创业者提供的各种高品质的必备专用物品准点到达。规范的配套产品，维护了企业品牌形象，降低了运营成本，保证了产品质量。

秦云老太婆摊摊面加盟费多少？创业操作轻松,无忧即可加盟

据了解可知，秦云老太婆摊摊面有较好的前景，让合作伙伴把生意做得更持久和火热，因此才吸引了更多的人想合作。选择开一家秦云老太婆摊摊面加盟店的成本并不算高的，大概只要万元左右就可以让你加盟了。想要知道秦云老太婆摊摊面加盟多少钱?下面就来向大家具体介绍项目的加盟费用，希望能够给合作伙伴带来些协助。

秦云老太婆摊摊面所需的费用并不高的，不同的城市开一家品牌店费用也有所不同。不同的店铺大小不同的加盟模式其成本也是不同的，代理商要根据实际情况来选择一个更适合的开店方式，这样才能收获更多的财富。秦云老太婆摊摊面的投资费用除了装修费用还有首次设备原料采购费，不过总部会为代理商免费赠送一定的原料，小成本就能开店。

上述内容不仅介绍了秦云老太婆摊摊面加盟费多少，还简单介绍了品牌信息。还未加盟此品牌的加盟者，在浏览这里介绍的内容后，还要亲自到线下门店来进行实地考察。经过全面的了解后，再来明确自己是否要加盟此品牌也不迟。总部人员会继续弥补品牌自身的不足，使得品牌具备较大的市场影响力。相信品牌在之后的发展中，还会增加很多新的线下门店。心动不如行动，大家感兴致就快来官网进行征询吧!

秦云老太婆摊摊面加盟保障：总部全程帮扶,人人做老板

1、品牌形象：

秦云老太婆摊摊面免费提供品牌商标使用权、全套品牌形象VIS系统、店员培训、营销管理方案，为加盟商及加盟商全程打造全方位创业平台，坐享品牌的强大号召力。

2、整店输出：

秦云老太婆摊摊面总部会根据自有的加盟经验，为加盟店提供整店输出支持。在门店建设的方方面面，为加盟商提供正确的指导和物料方面的支持，让加盟商无需经验也能把加盟店建设好。

3、物流配送：

全国统一的物流体系将能快速为合作商提供物流支持。

4、媒体广告：

为经销商制定不同的广告方案以及跟踪门店的经营状况。为秦云老太婆摊摊面门店提供及时的广告设计、策划创意

5、市场运营：

提供市场营运初期运作的各类指导确保投资者轻松启动市场，迅速占领市场。

6、培训支持：

秦云老太婆摊摊面将委派培训人员亲临加盟者市场一线住店并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，是加盟者和销售人员灵活掌控、熟练运用。

7、选址装修：

协助合作店对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供合作店参考。

8、开业指导：

专业老师详细讲解开业前的所有准备事项，不走弯路。

9、活动策划：

总部提前策划推广方案，投资者只需配合宣传即可。

10、区域保护：

总部根据当地的实际情况在，加盟者加盟区域10公里的范围内不设有第二家加盟连锁店，保护加盟者的切身利益。

秦云老太婆摊摊面加盟条件

1、合作伙伴自愿申请，有合法的身份，有独立的法人资格。

2、秦云老太婆摊摊面代理商要具有强烈的品牌意识和发展眼光。

3、代理商能够根据秦云老太婆摊摊面总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用。

4、合作伙伴要有长远的投资眼光，理性看待秦云老太婆摊摊面经营过程中的利益得失。

5、投资者铺的位置也有一定的要求，专柜所属的商场要选在繁华地带的主流商场，独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。

6、有创业者精神，强烈的成功欲望和事业心，具有现代管理意识。

7、认同秦云老太婆摊摊面的市场定位、经营理念、发展策略。

8、加盟者自愿加盟秦云老太婆摊摊面，能够提供合法的身份说明。

秦云老太婆摊摊面加盟流程

1、了解信息：

各位代理商以电话、传真、网上留言等方式，向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料，并且明确自己的加盟意向。

2、项目考察：

双重调查，代理商与知名品牌厂商应互相掌握考察是否适合成为特许代理代理商。

3、加盟申请：

总部对合作商材料及能力的审核，通知申请人，即可签约。

4、签订合同：

签署加盟合同，授权加盟商相关证书。

5、店址选择：

秦云老太婆摊摊面会派人士前往投资者所在地协助投资者选址。

6、装修设计：

加盟商按部公司要求对营业场所进行装修、装饰，装修完毕后公司进行验收。

7、加盟培训：

秦云老太婆摊摊面投资者需到总部接受相应的培训。

8、新店开业：

秦云老太婆摊摊面总部提供开业活动的策划方案，并在进入营业期后实时与合作伙伴保持联系，解决经营过程中遇到的问题。

9、总部支持：

协助加盟方进行开业指导，后期进行跟踪服务。