如何扩大盒饭经营利润？盒饭加盟店增收方法

赚钱，是创业者选择盒饭加盟的最终目的，以最少的投资获取最大的利润是所有盒饭加盟商最理想的经营目标。那么，盒饭加盟店怎样才能扩大经营利润呢？小编为您总结了以下几点为盒饭加盟店增收的方法，希望对您有所帮助。

给每一份盒饭进行合理的定价
现在物价上升、租金上涨、人工费用也比过去翻了好几番，为了保证盒饭的口味和质量，劣质的食材肯定是不能用的，如果这样还采用个过去那种低价招揽顾客的方式来销售，也许不一定会亏本，但是肯定做不到怎么赚钱。因此，在盒饭加盟店的产品定价上一定要严谨仔细，计算上所有的费用，再加以适当的利润才是最合适的。
一般要考虑进成本里的因素有以下几点：
① 店面的租金
② 店面的装修费用，包括置办的桌椅板凳、空调和风扇、厨房设备
③ 交纳给品牌商的加盟费
④ 盒饭制作的各类费用：水电、食材、油盐酱醋等调料
⑤ 员工的薪酬
★节约成本
减少成本就是变相的增加盈利。这里说的节约成本，不是说不顾一切的去节约，而是要考虑在不影响食物的口味和质量的基础上，尽可能的去节约成本，将不必要的一些花销尽可能的避免。比如：做好墙体的保温工作，这样无论是在冬夏开空调的时候都能节约不少能耗；或者选择同样优质是食材供应商中价位便宜的进货等等。
再次强调：不能为了一时的盈利而冒着降低盒饭质量的风险去使用劣质食材，这简直就是自寻死路。
★增加副业
守着一个店面，等着顾客上门消费已经是过去的经营方式了。现在人们的生活节奏快，工作忙碌，没有时间出来消费的日子占大多数，作为服务行业，要懂得站在顾客的角度为顾客考虑，因此，出现了“外卖”这个词汇。
盒饭加盟店增加外送这个服务是完全可以的，方便了顾客又增加了本身的营业收入。然后作为盒饭加盟店的经营者，要注意一点，就是外送的范围，要保证在外送的基础上不影响盒饭的口感，那些无法久放的盒饭种类一定要避免外送或者避免外送到很远的地方，不然很有可能砸掉自己的招牌，得不偿失。
另外，还要注意外送的金额，是达到一定的金额外送，还是要增加外送服务费，毕竟外送是需要员工去为顾客送餐的，这个成本不能不计算在内。
以上便是小编为您带来的盒饭加盟店增收方法，希望能够对您扩大盒饭经营利润有所帮助。
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